Keropok Lekor Homemade Bahan-bahan. Korang boleh lah ikut langkah-langkah yang terlibat dalam pemprosesan amplang ni. Keropok Lekor Home Made Malaysian Food Malay Food Easy Meals Lepas ni tak perlu beli keropok lekor diluar lagi. . Tentu saja membutuhkan racikan umpan ikan mas khusus dan rahasia. Kali ini ianya menggunakan ikan selayang ataupun ikan sardin. 20-25 ekor ikan termenung lemak diambil isi sahaja Tepung ubi 2 cawan. Isi ikan 10kg 2. Setelah mendapat ikan daripada pembekal ikan tersebut perlu disiang dibuang perutnya dan kepalanya. - 1 12 sendok teh garam tambahkan jika kurang asin. Perusahaan membuat keropok banyak ditumpukan dikawasan adanya bekalan ikan seperti di Terengganu Kelantan Pahang Kedah dan Johor. Harga mesin pengaduk tersebut atau biasa di sebut mesin molen itu cukup bervariasi mulai dari kisaran Rp 65 jutaan untuk kapasitas antara 5-10 kg sekali proses. Mula-mula kisar isi ikan ter